栄養指導について

入院中の患者様で治療食を食べていらっしゃる方に食事内容の説明を含めた栄養指導を行っています。 外来の患者様にも、医師の依頼箋に基づいて栄養指導を行っています。
食事で困っていることがある方・悩んでいる方は、各科外来にて予約申し込み下さい。

• 患者様一人ひとりの病態に合わせた食事とともに個人対応にも力を入れています。
• 平成15年4月1日よりクックチル方式を導入しております。クックチル方式とはセンター（委託先：日清医療食品株式会社）で調理したものを厨房内で再加熱をする方式です。喫食時間に合わせて温かい食事を提供することができます。

◎ 週1回、麺（うどん）を提供しています。
◎ 月1回の行事食では季節に応じた献立を取り入れています。

患者様のお食事は毎日、朝食・夕食のおかずを2つのメニューの中からどちらかお好みのものを選ぶことができる「選択メニュー」を実施しています。

月に1回程度、季節の食材を取り入れた行事食を実施しています。

管理栄養士　2名